Lieblingsrezept: Toast’on-bleu

Noch ein selbstgemachtes Rezept aus meiner Jugend ist ein Gericht, das ich „Toast-on-bleu“ genannt habe. Im Wesentlichen ist es wie ein Cordon bleu aufgebaut, bei dem das Fleisch jedoch durch 2 Scheiben Toast ersetzt wurde. Wer es ganz ohne Fleisch möchte, kann den Schinken auch noch durch eine vegane Variante ersetzen. Die Zubereitung ist entsprechend …

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Lieblingsrezept: Semmelschnitzel

Aus meiner Kindheit kenne ich ein weiteres Lieblingsgericht, das ich kürzlich wieder nachgekocht habe. Ich hatte es damals mit meiner Mutter zusammen selbst „erfunden“, nachdem wir aus übriggebliebener Panade (also Semmelbrösel mit Ei und etwas Käse und Gewürz) kleine Taler geformt hatten. Durch die Zugabe von Pizzagewürz und etwas mehr Reibekäse wird das „Schnitzel“ dann …

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Herbstlicher Apfel-Walnusskuchen

Aus aktuellem Anlass schreibe ich mal wieder ein neues Lieblingskuchenrezept in den Blog. Die „herbstliche“ Note bekommt der Kuchen hauptsächlich durch die Nüsse und Zimt als Gewürz, aber natürlich schmeckt er das ganze Jahr über. Ich habe die Mengenangaben meines Originalrezepts etwas angepasst, weil diese für 1 Kuchen zu hoch dimensioniert  waren. Zutaten 4 Äpfel …

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The A500 Mini Hacks & Mods

Seit kurzem ist der A500 mini auf dem Markt – eine ARM-basierte Amiberry-Emulationsplattform im Amiga-Design. In der immer noch aktiven und großen AMIGA-Fangemeinde erfreut sich das Gerät trotz fehlender funktionierender Tastatur wachsender Beliebtheit. MIttlerweile läuft die Workbench auf dem kleinen „Fake-Computer“ und sogar native „Homebrew“ scheint zu funktionieren. Setup Um Tastatur und Maus ohne zusätzlichen …

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Hotwheels Kult-Modelle in 1:87

Von Zeit zu Zeit tauchen Fahrzeugmodelle von Hotwheels in den Aktionsregalen von Supermärken. Für nur 1,- EUR werden die einstigen Lieblings-Spielsachen der Kindheit angeboten. Der Spiel-Wert ist mittlerweile natürlich nicht mehr unbedingt gegeben, aber wenn die Hersteller dann immer wieder mal Retro-Modelle in das Sortiment einstreuen, bekomme ich zeitweise noch ein Leuchten in den Augen.  …

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Der neue AMIGA ist da: Der A500 MINI !

Ein gutes halbes Jahr nach der Ankündigung im Sommer steht seit 8. April `22 nun der neue kleine „AMIGA“ in den Regalen. Vor 35 Jahren – im Jahr 1987 – kam sein Vorbild, der AMIGA 500 auf den Markt. Es handelt sich dabei wie beim TheC64mini um eine emulationsbasierte ARM-Plattform mit einer Tastaturattrappe. Bleugh hat …

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Zurück nach Monkey Island!

Ron Gilbert, seines Zeichens verantwortlich für die Entwicklung der Kult-Adventure-Serie Monkey Island, die ich damals noch auf dem AMIAG gespielt habe, hat sich zurückgemeldet. Er entwickelt zur Zeit einen neuen Teil der Spieleserie, der an die Handlung von Teil 1 und 2 anknüpfen soll und noch in diesem Jahr (2022) erscheinen soll. Mehr Info gibt’s …

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LG LED-TV: verstecktes Servicemenü erreichen

Bei meinem nunmehr instandgesetzten LG TV Modell 47LB630V ist im Endbenutzer-Menu nicht mehr direkt ersichtlich, wie viele Betriebsstunden das Gerät schon auf dem Buckel hat. In älteren Firmware-Versionen wurde dies wohl noch angezeigt.Auf meinem Gerät, bzw. dem getauschten Mainboard ist bereits die neueste Firmware installiert und hier sucht man diese Information vergebens. Hier ist es …

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„Cosmic Hero 3“ Retail Minidisc von Earmake

Neuester Eingang in meiner kleinen Retail-Minidisc-Sammlung ist die „Cosmic Hero 3“ von Earmake in der „Limited Edition Mini Disc (PURPLE)“, die ich via Bandcamp aus dem NewRetroWave-Bereich bekommen konnte. Die Minidisc kommt ebenfalls (wie meine Lukhash-Disc) in einem Lila/pinken SONY-Medium daher und ist vollformatig bedruckt. Die Musikrichtung ist sehr atmosphärischer Trance, erinnert an die Kraftwerk-Titel …

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Turrican heute – und damals

Factor 5 hat es 2021 endlich geschafft, Turrican wieder in die Shopregale zu bringen. Ich habe mir die Version für die Nintendo Switch Konsole zugelegt (Kostet nur knapp 30 EUR z.B. bei Amazon – Link hier gleich rechts) . Die kleine Spielesammlung besteht aus den AMIGA-Version von Turrican I und II, sowie Mega Turrican und …

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